Descongelación | Fermentación | Cocción |
10 minutos | 25-28ºC 2,5-3H | 180ºC 15-17 min |
Código | Descripción | Presentación |
01000 | Bases de napolitana | 40 unidades |
01001 | Bases de pizza | 80 unidades |
07011 | Base croissant 100 gr | 75 unidades |
Curiosidades:
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